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挑选核桃小窍门

作者：雨丝 2012/12/20 21:37:45
买核桃时注意以下几点就可以买到果仁饱满、新鲜、皮薄的的果实。
1、用手掂一掂分量重的，
2、放到耳边晃一晃，听不到声音的。
3、表皮比较光滑的。 
 
去掉外面硬皮后，内部果实较饱满，外表颜色一般呈金黄色，而且颜色越浅越好，说明越新鲜 ，如颜色较深但中间果肉部分颜色较浅，仍可食用。
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