万福生科或将进入“大输液”
中南大学生物医学工程研究院和湖南化工研究院对万福生科所送麦芽糖浆、葡萄糖粉等产品进行了重金属与砷含量分析。经检测，大米经深加工成麦芽糖浆、葡萄糖粉均不存在砷和重金属超标问题。
2011年7月和2013年4月，湖南从事稻米深加工龙头企业——万福生科分别将大米、稻谷、麦芽糖浆、葡萄糖粉等主打产品交由中南大学生物医学工程研究院和湖南化工研究院检测其产品中重金属与砷含量的变化情况。
上述科研机构通过原子吸收光度计等先进仪器，对公司随机抽取的多个样品进行了检测。结果显示：在来自20多个不同乡镇的米样中，公司绝大部分米样重金属与砷含量合格，合格率超过90%；在大米经加工成麦芽糖糖浆或结晶葡萄糖产品后，各相应重金属和砷的含量均出现较大程度降低，合格率为100%，镉、铅、汞、砷等多项指标远优于国际标准。
中南大学教授、博士生导生陈玉祥说，“这一检测结果表明，生产工艺可以很大程度上将重金属和砷除掉，它为如何降低农业类终端产品重金属和砷含量提供了一个很好的思路，同时也为万福生科将来生产“大米葡萄糖大输液”，提供了质量可靠的原料药葡萄糖。”
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