冬日里，空气中总是弥漫着烤红薯和炒栗子的香甜。我所在的这个城市，人们一贯爱跟风，一阵风刮来大家都趋之若鹜。譬如说有哪家饭店的特色菜好吃大家立马蜂拥而至，没到过这个城市的人可能会认为此情此景有点夸张，但确实是这样，到了中午吃饭的高峰某些饭店经常是人满为患，通常一大群人坐在大堂前，手里攥着发下来的号子在等待。而某些不知名的馆子却是门可罗雀，越冷清越发是没人去。
前几年冬天土家酱香饼流行，走到哪儿都能见到马路边排着长队的人们，即便是没有胃口的人路过也想去买个来探探究竟。不过这阵风刮了几年现在基本已经销声匿迹了。倒是糖炒栗子一直盛行着，每到秋冬交替的时节走在马路上便能不时地闻到这股香糯的味道。香香的，甜甜的，金黄的色泽，从一口烧得很黑的大锅里刚出炉的时候通常氤氲着一股热气。在整个冬季里，这通常是一份最温暖的回忆。
曾经走很远的路去买鼎鼎有名的一种甘栗，只为享受排队等待的瞬间。这个城市各种品牌的炒板栗很多，现在通常喜欢打着小野生的旗号，号称来自山野纯天然，大家通常也会比较买账。我吃过很多品牌的炒板栗，包括路边没名号的，那种甘栗算是颗颗比较饱满皮薄的，其他家往往被几个坏了的栗子败了兴。河边小巷子里那家炒板栗店我是常去的，每每去买的时候总是混在一群老人孩子的中间，大家一边排着队，一边唠着嗑。漫长的冬日仿佛就在这家长里短中慢慢地被打发了。
也曾经在某个街角等着炉里尚未出炉的烤红薯，全然不顾及形象，与友人在一个陌生的城市坐在马路旁边吃边看着车水马龙，好像一切都与我们无关。有时候很喜欢这种置身事外的感觉，红尘俗世自有它的热闹与喧嚣，而我只需自顾看流水就行了。很多人认为红薯和板栗的味道有些相近，总是把红薯吃成板栗一样的味道，或是把板栗吃成红薯一样的味道。偶尔我也会如此，只是世上是没有完全相同的两件东西的，细细品还是有大不同的。有阵子流行起红心番薯，剥开来色泽金黄，软软的，稀松的，不似先前的红薯烤出来是硬硬的、粉粉的。红心番薯口感上更胜一筹，特别是刚出炉的时候，外焦里嫩，拿在手心有些不忍下口。这个没有品牌之说，全看各家遴选的品种好坏了，品种好的自然烤出来的味道地道些。
有阵子我很羡慕在南国的友人，那里四季温暖如春，冬装在那里基本没有市场。我很羡慕她可以穿得美美的，不用很臃肿地出门。我去了好几次，惟一遇上一次暴雪的天气，大家都没有防备，商场的取暖器也卖得断货，我也得四处去买厚的冬装。在南国呆久的人一般已经不能再适应冰天雪地的天气了。就像她若是再回到老家已经是一点都适应不了了，但她还是会在一年中最冷的时候回到家乡过春节，享受着与亲人团聚的那份快乐。冬天再冷，有温情，就有温暖。
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