湖南农业大学丹桂路种了不同品种的桂花,这种橘红色的桂花闻起来香味更浓郁。
乍起秋风,吹不透满城桂花香。
从上月起,长沙大街小巷的桂花争相开放。到了10月中旬,桂花开得正酣畅,打开窗户,站在桂花树下,深吸一口,嗯,这是甜甜的桂花香。
最近几天,湖南农业大学一条名为丹桂路的小道上,景致更为别致。约200米长的小路,两旁栽的全是桂花树,桂花随风飘落,铺满整条马路。路过的人们纷纷将桂花捡拾起来,泡茶,或做香枕。
捡拾
女生的文具盒、笔袋都装满桂花
湖南农业大学丹桂路两旁,种满不同种类、不同颜色的桂花。
10月15日,在秋风的轻吻下,花瓣纷纷从枝头飘落,红色的、淡黄色的、橙色的小花随风飘落,铺满整个人行道,中间的行车道也被花瓣覆盖。
不单如此,汽车在马路边停了一会,车顶就会落满花瓣,仿佛穿上浅黄色的车衣。人们被这桂花吸引,在树下站一会,再一摸脑袋,头上已经落了不少花瓣。
丹桂路上,橘红色的桂花最显眼。虽数量不多,但穿插在整排浅黄色的桂花树中,不少路过的同学都在议论,这到底是不是桂花。和黄色的桂花相比,这些橘红色桂花的香味更为浓郁,细闻片刻,桂花的清香会变成腻人的甜味。
读大一的王同学背着画板和同学走在人行道上,原本只是驻足赏花的她们,看到有市民捡花瓣后,也跟着加入。她们拿出随身携带的文具盒、笔袋,装得满满当当。但这些花瓣能拿来做什么呢?两位小姑娘犯了难。“有个阿姨说可以拿回家泡茶,但掉在地上的花瓣会不会有点脏呢?”“要不要洗?要不要晒?”她们讨论了几分钟也没个结果,“先拿回去再说,至少能让寝室香几天。”
下班路过丹桂路的喻老师说,这条路上的桂花已经是今年的第二次花期了,上个月已开过一次,但远不如现在的旺盛。算上近几年,这也是丹桂路桂花开得最好的一次。“以前开花,地上不会有这么厚的一层,但这几天路上全铺满了桂花,太漂亮了。”
喻老师和同事一起捡起桂花来。路边被汽车碾过的桂花不新鲜,喻老师发现,马路与人行道交会的台阶处,桂花最多也最干净。“没想过要来捡桂花,所以身上也没准备塑料袋。”喻老师打开背包找了一会,最后翻出一块小方巾,把桂花小心地包起来。与她随行的同事,干脆把花瓣放进挎包的边袋。
湖南农业大学园林园艺学院的李达老师介绍,长沙常见的桂花有四个品种,橘红色的是丹桂,黄色的是金桂,白色的是银桂,最矮小的是四季桂,“现在是桂花掉落的季节了,学校每天都会有清洁人员打扫,不然地上的花瓣会更厚。”
这些地方也可赏桂花
1.湖南烈士公园:全园都有桂花香,最集中的地方在南门入口的两侧,有东、西两片桂花林。从9月底开始,这里的桂花香就没有断过。带着心爱的姑娘,在桂花林的长椅上休憩,看桂花片片飘落,美不胜收。
2.湖南省森林植物园:这里的桂花以丹桂为主,到这个季节,红色桂花飘落,满地幽香。植物园的桂花有二十多个品种,从新北门走比较近,就在枫香大道的边上,樱花湖的东侧。植物园的园艺老师介绍,现在也到了桂花凋谢的时节,地上铺满花瓣。
3.桂花公园:公园以桂花著称,虽面积不大,但园中有多个桂花品种,且公园位置就在居民区附近,周边小区的居民在家里就能闻到桂花香。
4.长沙园林生态园:入园不到200米就能闻到浓郁的桂花香。这里的桂花既有成片种植的,也有三三两两散落在园间的,走到哪里都能赏到桂花。
5.王陵公园、南郊公园、晓园公园也都有桂花绽放。
用处
桂花可食用可熏香
桂花捡回家后可做什么呢?首先可以食用,中南大学湘雅二医院营养科主任医师唐大寒说,桂花是一种天然香料,红糖配上桂花就是桂花糖,茶叶里加点桂花成了桂花茶;如想熏香,湖南中医药附属医院健康管理中心主任肖长江说,可用瓷罐或玻璃罐密封保存干桂花,香味保存越完整,功效越大。
1.泡茶喝 将桂花捡回后,用水冲冲,可以直接用新鲜花瓣冲泡,也可将桂花晒干、风干后冲泡。既可以白开水里加入桂花,也可以在绿茶或其他茶叶中加入桂花,增加茶水香味。桂花茶不仅散寒、化痰,还可缓解痛经。桂花是温性,体质不适合的人要少喝。
2.做桂花糕 桂花糕并非单纯的用桂花制作,它在其中起的也是调味的作用,不管你想做桂花汤圆、桂花饼,还是桂花糯米糕,按照普通糕点的做法进行,再加入少量桂花即可。其功效和桂花茶相似,是温性的。
3.酿桂花酒 酿造桂花酒以纯桂花为原料,将其封存发酵,或将制作米酒的原料和桂花按一定比例混合,让其发酵。当然,在白酒中加入桂花封存,也是方法之一。桂花酒可散寒、祛风湿,缓解慢性疼痛。
4.做桂花枕或香包 将桂花晒干,装入袋子中,可以做成香包或枕头。桂花枕头有催眠功效,还可以治疗颈椎病,最好用纯棉布料来装桂花。